Home อาหาร แจกสูตรทำน้ำจิ้มซีฟู้ด ทำกินเองอร่อย ทำขายลูกค้าติดใจ

แจกสูตรทำน้ำจิ้มซีฟู้ด ทำกินเองอร่อย ทำขายลูกค้าติดใจ

2 second read
0
0
161

เมื่อนึกถึงอาหารทะเลแล้วละก็ คงปฏิเสธไม่ได้เลยว่าหัวใจของความอร่อยของอาหารทะเลก็คือ “น้ำจิ้มซีฟู้ด” นั้นเอง! วันนี้ รู้งี้ดอทคอม จะมาเล่าถึงสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดพร้อมทั้งวิธีทำทุกขั้นตอนอย่างละเอียด เพื่อให้อาหารทะเลมื้อโปรดของคุณเต็มไปด้วยความอร่อย ฟินสุดๆจนฉุดไม่อยู่ หรือจะทำขายก็ได้ด้วยนะ ไม่หวงเลย เชิญรับชมได้เลยครับ

สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด

  • ผักชี 4 ขีด
  • กระเทียม 4 ขีด
  • พริก 4 ขีด
  • น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม
  • เกลือ 5 ช้อนแกง
  • น้ำมะนาว 4 กระบวย
  • น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง
  • ผงชูรส (อันนี้แล้วแต่ความชอบ)

ขั้นตอนแรก ต้มน้ำร้อนเสียก่อนครับ

เตรียมชามใบเล็ก 1 ใบ หรือจะเป็นหม้อใบเล็กก็ได้ ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป 1 กิโลกรัม

ใส่ผงชูรสลงไปตามใจชอบ หรือจะไม่ใช่ก็ได้นะครับ

ใส่เกลือลงไป 5 ช้อนแกง

ใส่น้ำร้อนลงไป 3 กระบวยครึ่ง(กระบวยตามรูป)

ใส่น้ำร้อนลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน คนจนให้น้ำตาลปี๊บแตกละเอียด

เมื่อคนจนเข้ากันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เราก็จะได้น้ำหน้าตาแบบนี้

ใส่น้ำมะนาวลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน ก็จะได้น้ำหน้าตาแบบนี้

ใส่น้ำมะนาวลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน ก็จะได้น้ำหน้าตาแบบนี้

ผักชี 4 ขีด ใช้ทั้งต้น ตั้งแต่รากจนใบ ยกเว้นใบที่เสียก็ให้เด็ดออก

กระเทียมปอก 4 ขีด

พริกแดง 4 ขีด

ส่วนผสมทั้งหมดที่จะใช้ทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด

จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกันโดยใส่พริก ใส่กระเทียม ใส่ผักชี ลงไปในเครื่องปั่น แล้วใส่น้ำปรุงที่เราเตรียมไว้ลงไปเผื่อให้การปั่นง่ายขึ้น ขึ้นตอนการปั่นแยกปั่นสองครั้ง

นำส่วนผสมลงในเครื่องปั่น

ปั่นส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้

ปั่นเสร็จก็เทลงใส่โหลแก้วหรือใส่หม้อ หากน้ำปรุงเหลือก็เทลงไปรวมกันแล้วคนให้เข้ากันอย่าทิ้งนะครับ เพียงแค่นี้ท่านก็จะได้น้ำจิ้มซีฟู้ด ไว้กินกับอาหารทะเลแล้วครับ

ขอขอบคุณบทความดีๆจาก – Share-si.com

ขอขอบคุณภาพประกอบและสูตรจากคุณ – baokalasin

Load More Related Articles
Load More By Sharing Your Stories
Load More In อาหาร

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

รีบทำเถอะ ถ้าอยากจะทำ

รีบทำเถอะ ถ้าอยากจะทำ ต้นไม้แก่ ขอฝนจากเมฆก้อนน้อย เมฆก้อนน้อยตอบเพียงว่า น้ำฝนมีอยู่น้อย …